餐饮运营经理

【岗位职责】

Ø 负责公司餐饮门店的整体运营管理，确保门店业绩达成。

Ø 制定并落实运营计划，监督门店服务、品质、卫生与安全标准。

Ø 指导并培训店长及店员，提升团队服务意识与执行力。

Ø 对门店经营数据进行分析，优化经营策略，提升盈利能力。

Ø 协调总部与门店的沟通，确保供应链、营销、财务等环节高效衔接。

Ø 负责区域门店的巡店与督导，及时发现问题并推动改善。

Ø 参与市场调研及新品推广，提升品牌影响力。

【任职要求】

Ø 大专及以上学历，餐饮管理、工商管理等相关专业优先。

Ø 5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上运营管理岗位经验。

Ø 熟悉餐饮门店运营流程，对门店盈利模型、成本管控、营销推广有实操经验。

Ø 具备良好的数据分析能力与逻辑思维，能够通过数据驱动运营。

Ø 优秀的沟通协调与团队管理能力，抗压能力强，适应快节奏工作。

Ø 有连锁餐饮、预制菜体验店或供应链型餐饮企业背景者优先。

【薪酬福利】

Ø 薪资范围：12,000 – 20,000元/月（底薪+绩效+奖金）。

Ø 五险一金，年度绩效奖励，节日福利，带薪年假。

Ø

Ø 完善的晋升通道：运营经理→ 区域总监 → 城市合伙人。

Ø 总部供应链与研发支持，保障运营效率与门店竞争力。